Phương pháp đĩa thức ăn (plate method) là một cách ăn uống khoa học, dễ áp dụng giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát đường huyết, cân nặng và huyết áp mà không cần tính toán phức tạp. Chỉ với một chiếc đĩa, bạn có thể xây dựng một bữa ăn cân bằng, đầy đủ […]
So sánh nhịn ăn tôn giáo và nhịn ăn gián đoạn ở người tiểu đường
sự khác biệt và tương đồng giữa nhịn ăn tôn giáo và nhịn ăn gián đoạn (intermittent fasting) dành cho người bệnh tiểu đường: 1. Khái niệm 🕌 Nhịn ăn tôn giáo (Religious Fasting) ⏰ Nhịn ăn gián đoạn (Intermittent fasting – IF) 2. Điểm tương đồng của nhịn ăn tôn giáo và nhịn ăn […]
Đường Fructose trong trái cây và mỡ máu Triglycride
Đường fructose có nhiều trong trái cây, có thể gây tăng đường Glucose trong máu và triglyceride – một loại mỡ máu- trên bệnh nhân tiểu đường nếu ăn nhiều trái cây. Tìm hiểu về đường Fructose Fructose là đường tự nhiên được tìm thấy nhiều trong trái cây. Rau cũng có đường fructose nhưng […]
Cách chọn thực phẩm cho người tiểu đường
Vì sao bệnh nhân tiểu đường cần chọn thực phẩm đúng cách? Chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong kiểm soát đường huyết. Nếu lựa chọn thực phẩm không phù hợp, đường huyết có thể tăng cao sau ăn và lâu dài gây ra nhiều biến chứng như: Ngược lại, khi […]
Chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải đối với người đái tháo đường
Hội đái tháo đường hoa Kỳ ADA, Hội các nhà lâm sàng Nội tiết Hoa kỳ AACE đều khuyến cáo về chế độ dinh dưỡng dành cho đái tháo đường hay tiền đái tháo đường: Chế độ ăn kiểu Địa trung hải giúp: Chế độ ăn kiểu Địa trung hải là gì? Chế độ ăn […]
Hướng dẫn ước lượng thức ăn theo bàn tay
Ước lượng thức ăn theo bàn tay – Handy Portion Size – là cách đơn giản giúp bệnh nhân tiểu đường, đái tháo đường biết lượng thức ăn cho mỗi bữa ăn. Chế độ dinh dưỡng luôn đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát đường huyết của bệnh nhân tiểu đường. Bên cạnh phương […]