Mỗi ngày bệnh nhân chỉ nên ăn vào 3 buổi chính
Tại sao một người bình thường chỉ ăn mỗi ngày 3 buổi mà bệnh nhân tiểu đường lại phải ăn nhiều bữa?
Mỗi lần ăn, sẽ gây tăng đường huyết sau khi ăn 1- 2 giờ. Nếu bạn chia nhỏ bữa ăn, đường huyết sẽ tăng suốt cả ngày.
Đa số bệnh nhân tiểu đường tăng đường huyết lúc đói và tăng cả đường huyết sau khi ăn.
Đường huyết sau ăn đóng vai trò qua trọng góp phần làm tăng HbA1c và tương quan với các biến chứng mạn tính của bệnh tiểu đường.
Do vậy, người bệnh tiểu đường chỉ ăn 3 lần trong ngày. KHÔNG CHIA NHỎ BỮA ĂN và KHÔNG ĂN VẶT
Trước kia, khi tiêm insulin người như Mixtard, Humalin N…thì bệnh nhân dễ bị hạ đường huyết giữa các bữa ăn.
Để tránh hạ đường huyết, Bác sĩ khuyến cáo ăn thêm vào giữa buổi để tránh hạ đường huyết.
Ngày nay, các loại insulin analog đã giúp tránh được các biến chứng này, do vậy không nên ăn giữa buổi, trừ khi Bác sĩ có chỉ định cho từng trường hợp cụ thể.