• Bỏ qua primary navigation
  • Skip to main content
  • Bỏ qua primary sidebar
Logo website daithaoduong.com Navigation Pro themes

Kiến thức bệnh tiểu đường - Đái tháo đường

Bs Chuyên khoa 2 Ngô Thế Phi

  • Blog
    • TIỂU ĐƯỜNG TYPE 1
    • TIỂU ĐƯỜNG TYPE 2
    • TIỀN ĐÁI THÁO ĐƯỜNG
    • TIỂU ĐƯỜNG THAI KỲ
    • CHẨN ĐOÁN TIỂU ĐƯỜNG
    • ĐIỀU TRỊ TIỂU ĐƯỜNG
    • BIẾN CHỨNG TIỂU ĐƯỜNG
    • HƯỚNG DẪN BỆNH NHÂN
  • Phòng khám tiểu đường
  • Điều trị tiểu đường từ xa
    • TRANG ĐIỀU TRỊ ONLINE
    • ĐĂNG KÝ ĐIỀU TRỊ TỪ XA
  • Hỏi đáp bệnh tiểu đường
  • Đăng nhập
  • Tác giả
  • Show Search
Hide Search
Trang chủ/Điều trị đái tháo đường/Dinh dưỡng cho bệnh nhân đái tháo đường/Có nên chia nhỏ bữa ăn và ăn nhiều lần?
Có nên chia nhỏ bữa ăn hay ăn ngày 3 lần

Có nên chia nhỏ bữa ăn và ăn nhiều lần?

Chia nhỏ bữa ăn, ăn nhiều lần và mỗi lần ăn ít để kiểm soát đường huyết là lời khuyên mà nhiều bác sĩ đã áp dụng cho bệnh nhân tiểu đường. Điều đó có thật sự đúng, có phù hợp với khoa học, sinh lý bệnh tiểu đường?

Hiện tại không có một khuyến cáo nào từ các Hiệp hội Đái tháo đường như IDF, ADA… cả.

Phản biện: Tại sao người bình thường ngày ăn 3 lần còn người tiểu đường thì lại ăn 5- 6 lần? Người tiểu đường sao lại ăn nhiều hơn hơn bình thường? 

Nội dung

  • Đường huyết tăng là do carbohydrate.
  • Tại sao chia nhỏ bữa ăn làm tăng đường huyết?
  • Mỗi ngày bệnh nhân chỉ nên ăn vào 3 buổi chính
    • KHÔNG CHIA NHỎ BỮA ĂN và KHÔNG ĂN VẶT

Đường huyết tăng là do carbohydrate.

Đúng vậy, glucose được tạo ra từ nguồn thức ăn chứa nhiều carbohydrate – tinh bột.

Để hạn chế tăng đường huyết, chúng ta chỉ cần giảm thực phẩm chứa carbohydrate.

Bạn càng ăn nhiều lần, tức là chia nhỏ bữa ăn thành nhiều bữa, đường huyết sẽ tăng nhiều lần, tương ứng với số lần mà bạn ăn vào.

Tại sao chia nhỏ bữa ăn làm tăng đường huyết?

Trên người bình thường, sau khi chúng ta ăn vào, tuyến tuỵ sẽ tự động tiết insulin để giảm Glucose do bữa ăn đó.

Nhưng trên người tiểu đường, pha tiết insulin để kiểm soát đường huyết sau khi ăn bị suy giảm nghiêm trọng. Do vậy đường huyết sau khi ăn sẽ tăng vọt lên. Bạn ăn 5 lần mỗi ngày đường sẽ tăng 5 lần.

Nếu bạn ăn 3 lần, đường sẽ tăng 3 lần. Giữa 3 và 5 bạn chọn con số nào?

Trong thực tế điều trị bệnh nhân hàng ngày. Tất cả bệnh nhân theo cách chia nhỏ bữa ăn luôn có chỉ số HbA1c cao. Có nghĩa là không kiểm soát tốt đường huyết, dù đường huyết đo buổi sáng có thể bình thường.

Nghiên cứu bên dưới cho bạn thấy đường huyết sau ăn tác động đến chỉ số HbA1c như thế nào?

Tăng đường huyết sau ăn đóng góp vào HbA1c
ĐƯỜNG HUYẾT SAU ĂN GÓP PHẦN GIA TĂNG HBA1C

Mỗi ngày bệnh nhân chỉ nên ăn vào 3 buổi chính

Khuyến cáo

Theo khuyến cáo, mỗi ngày bệnh nhân chỉ nên ăn 3 lần, không ăn vặt, không ăn vào giữa 2 bữa ăn.

Chỉ cần hạn chế thực phẩm chứa nhiều carbohydrate.

Chỉ cần hạn chế thực phẩm chứa nhiều carbohydrate.

Do vậy, người bệnh tiểu đường chỉ ăn 3 lần trong ngày.

KHÔNG CHIA NHỎ BỮA ĂN và KHÔNG ĂN VẶT

Trước kia, khi tiêm insulin người như Mixtard, Humalin N…thì bệnh nhân dễ bị hạ đường huyết giữa các bữa ăn.

Để tránh hạ đường huyết, Bác sĩ khuyến cáo ăn thêm vào giữa buổi để tránh hạ đường huyết.

Ngày nay, các loại insulin analog đã giúp tránh được các biến chứng này, do vậy không nên ăn giữa buổi, trừ khi Bác sĩ có chỉ định cho từng trường hợp cụ thể.

Để việc ăn uống đúng cách: không làm tăng đường huyết, bạn cần tuân thủ ăn theo phương pháp ĐĨA THỨC ĂN

  • Share on Twitter Share on Twitter
  • Share on Facebook Share on Facebook
  • Share via Email Share via Email

Written by:
Bs Chuyên khoa 2 Ngô Thế Phi
Published on:
02/02/2021

Categories: Dinh dưỡng cho bệnh nhân đái tháo đường, Hướng dẫn bệnh nhân tiểu đường

Bài viết bạn nên đọc:

  • Video hướng dẫn sử dụng bút tiêm insulin Flexpen

    Video hướng dẫn sử dụng bút tiêm insulin Flexpen

  • Nguyên nhân hạ đường huyết

    Nguyên nhân hạ đường huyết

  • Máy đo đường huyết bằng cảm biến Free Style Libre

    Máy đo đường huyết bằng cảm biến Free Style Libre

ĐIỀU TRỊ TIỂU ĐƯỜNG TỪ XA - ONLINE

Điều trị tiểu đường từ xa qua website daithaoduong.com do Bác sĩ chuyên khoa 2 Nội tiết NGÔ THẾ PHI phụ trách.

  • Không cần vào Bệnh viện, không phải đợi chờ
  • Điều trị và theo dõi bệnh ngay tại nhà với Bác sĩ chuyên khoa.
  • An toàn và hiệu quả với chi phí thấp!
TÌM HIỂU ĐIỀU TRỊ TỪ XA - ONLINE

PHÒNG KHÁM TIỂU ĐƯỜNG

Bs chuyên khoa 2 Ngô Thế Phi

Phòng khám chuyên khoa, điều trị bệnh lý tiểu đường - Nội tiết

  • Xét nghiệm chẩn đoán, xác định type tiểu đường, theo dõi đường huyết, HbA1c
  • Xét nghiệm tổng quát...
  • Điều trị, phòng ngừa các biến chứng liên quan tiểu đường, tim mạch...
ĐẾN PHÒNG KHÁM TIỂU ĐƯỜNG

Sidebar chính

Công cụ chẩn đoán- đánh giá – chuyển đổi đơn vị

  • XEM TẤT CẢ CÁC CÔNG CỤ
  • Tính BMI
  • Tính độ lọc cầu thận GFR
  • Công cụ giúp chẩn đoán tiểu đường
  • Đánh giá nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
  • Thiết lập mục tiêu HbA1c
  • Nguy cơ hạ đường huyết
  • Chuyển đổi đơn vị đường Glucose, HbA1c

Các chuyên mục trong website

  • Bệnh đái tháo đường ở người lớn tuổi
  • Biến chứng đái tháo đường
    • Biến chứng cấp
    • Biến chứng mạn tính
  • Các bệnh lý khác
  • Chẩn đoán và phân loại đái tháo đường
  • Đái tháo đường ở trẻ em và người trẻ
  • Đái tháo đường thai kỳ
  • Đái tháo đường type 1
  • Đái tháo đường type 2
  • Điều trị đái tháo đường
    • Điều trị đái tháo đường khi nhập viện
    • Dinh dưỡng cho bệnh nhân đái tháo đường
    • Guidelines điều trị tiểu đường
      • Guideline ADA
    • Hoạt động thể chất
    • Insulin và nhóm thuốc tiêm GLP-1
    • Thuốc uống điều trị tiểu đường type 2
  • Hướng dẫn bệnh nhân tiểu đường
  • Kiến thức bệnh đái tháo đường
  • Phòng ngừa hay trì hoãn bệnh đái tháo đường type 2
  • Theo dõi điều trị đái tháo đường
  • Thuật toán chẩn đoán, chuyển đổi đơn vị
  • Tiền đái tháo đường
  • Xét nghiệm và các nghiệm pháp

Explore more

Phòng khám bệnh tiểu đường Điều trị tiểu đường từ xa Hỏi đáp bệnh tiểu đường Liên hệ Bác sĩ
Footer Icon

Footer

PHÒNG KHÁM TIỂU ĐƯỜNG

241 Đặng Văn Bi - Trường Thọ - TP Thủ Đức
Giờ làm việc: Sáng: 6 - 7 giờ, Chiều: 17 - 19 giờ.

  BS.NGÔ THẾ PHI

Chuyên khoa 2 Nội Tiết
Copyright © 2008–2023 - Website daithaoduong.com