• Bỏ qua primary navigation
  • Skip to main content
  • Bỏ qua primary sidebar
Logo website daithaoduong.com

Website daithaoduong.com - Bs Ngô Thế Phi

Kiến thức bệnh tiểu đường - Đái tháo đường

  • Kiến thức tiểu đường
    • Đái tháo đường type 1
    • Đái tháo đường type 2
    • Đái tháo đường thai kỳ
    • Tiền đái tháo đường
    • Hướng dẫn bệnh nhân
    • Chẩn đoán và phân loại
    • Điều trị đái tháo đường
    • Biến chứng đái tháo đường
    • Guidelines điều trị tiểu đường
    • Công cụ chuyển đổi đơn vị
  • Phòng khám tiểu đường
  • Điều trị tiểu đường từ xa
    • Trang hỗ trợ điều trị từ xa
    • Đăng ký điều trị từ xa
  • Đăng nhập
    • LogOut – Thoát
  • Liên hệ
  • Show Search
Hide Search
Trang chủ/Điều trị đái tháo đường/Dinh dưỡng cho bệnh nhân đái tháo đường/Thực phẩm nên sử dụng khi bị đái tháo đường
Bệnh nhân tiểu đường nên ăn gì

Thực phẩm nên sử dụng khi bị đái tháo đường

Bệnh nhân bị đái tháo đường – tiểu đường nên ăn gì? Thực phẩm dành cho tiểu đường được lựa chọn dựa trên glycemic index – Chỉ số đường huyết.

Những thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp hơn 50 được khuyến cáo sử dụng cho bệnh nhân đái tháo đường.

Nội dung bài viết Ẩn
1 Vậy thì bệnh nhân tiểu đường nên gì ? ăn thực phẩm nào?
1.1 1. Thực phẩm dành cho tiểu đường: Táo
1.2 2. Cà rốt
1.3 3. Bông cải xanh – Broccoli
1.4 4. Bơ
1.5 5. Việt quấc – Blueberries
1.6 6. Tiểu đường nên ăn gì? Câu trả lời là Măng tây – Asparagus

Vậy thì bệnh nhân tiểu đường nên gì ? ăn thực phẩm nào?

Dưới đây là một số thực phẩm được khuyến cáo cho bệnh nhân đái tháo đường:

1. Thực phẩm dành cho tiểu đường: Táo

Apple

” An apple a day keeps the doctor away” – Một trái táo mỗi ngày khỏi cần đến bác sĩ, câu nói này là sự thật, bởi vì táo chứa chất chống oxy hóa giúp hạ thấp LDL-cholesterol, một loại mỡ xấu.

Ăn táo mỗi ngày giúp giảm nguy cơ bị tiểu đường 23%. Chất xơ trong táo giúp cải thiện rất nhiều bệnh lý ở đường tiêu hóa.

Táo xanh Granny Smith là thực phẩm dành cho tiểu đường tốt nhất vì chứa rất ít đường

2. Cà rốt

Cà rốt có hàm lượng carbohydrate thấp, do đó chỉ số đường huyết không cao.

Lượng beta caroten có rất nhiều trong cà rốt giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2, thậm chí trên những người có gen trội bị tiểu đường.

3. Bông cải xanh – Broccoli

Lượng vitamin C có trong bông cải xanh thậm chí còn cao hơn trong quả cam.

Vitamin C rất quan trọng cho bệnh nhân tiểu đường, vì giúp các mạch máu chắc khỏe hơn. Vitamin C giúp mau lành vết thương.

Ngoài ra vitamin C làm giảm sorbitol trong máu, sorbitol là sản phẩm do đường trong máu tăng cao gây ra, khi tăng cao sorbitol là tổn thương các mạch máu.

Broccoli

Tuy nhiên, vitamin C có thể làm sai lệch kết quả thử đường huyết cá nhân của một số loại máy thử đường huyết.

4. Bơ

Bơ được biết đến là loại trái cây tốt cho sức khỏe tim mạch.

Bơ chứa chất béo không bảo hòa giúp cải thiện cholesterol trong máu và giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch.

Nghiên cứu cho thấy ăn thực phẩm chứa chất béo không bảo hòa này giảm nguy cơ mắc tiểu đường 25%.

Chất Oleic acid có trong trái bơ được cho là làm giảm triglycerid – một loại mỡ khác trong máu.

5. Việt quấc – Blueberries

Lượng đường chứa trong blueberries rất thấp.

Quả việt quấc

Quả việt quất chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa ung thư và các rối loạn khác, trong đó có tiểu đường.

Ăn hơn 2 serving ( gọi là phần cho dễ hiểu) việt quấc tương đương với 2 chén nhỏ, có thể giảm thấp nguy cơ bị tiểu đường bất chấp tuổi tác, cân nặng…

Lượng chất xơ nhiều trong việt quấc làm giảm đỉnh đường trong máu, là trái cây thuộc nhóm thực phẩm dành cho tiểu đường.

6. Tiểu đường nên ăn gì? Câu trả lời là Măng tây – Asparagus

Măng tây chứa chất chống oxy hóa có tên là glutathione, giúp giảm biến chứng của tiểu đường lên cơ thể.

Măng tây là thực phảm của người tiểu đường

Nhiều nghiên cứu cho thấy việc sử dụng thường xuyên những chất chống oxy hóa này sẽ giúp xóa đi những tác động của bệnh tiểu đường trên cơ thể.

Chất chống oxy hóa glutathione thậm chí còn giúp tăng cường sản xuất insulin.

Lượng chất xơ cao và chỉ số đường huyết thấp trong măng tây giúp nó trở thành thực phẩm ưu tiên hàng đầu cho bệnh nhân tiểu đường.

Ngoài việc chọn lựa thực phẩm dành cho bệnh nhân tiểu đường thì tuân thủ điều trị và tập thể dục là những việc làm quan trọng mà bệnh nhân tiểu đường cần thực hiện để kiểm soát đường huyết

Được viết bởi:
Bs Ngô Thế Phi
Ngày đăng:
06/09/2019

Chuyên mục: Dinh dưỡng cho bệnh nhân đái tháo đường, Hướng dẫn bệnh nhân tiểu đường

Bài viết bạn nên đọc:

  • Hướng dẫn xử trí hạ đường huyết

    Hướng dẫn xử trí hạ đường huyết

  • Cách uống thuốc tiểu đường đúng cách

    Cách uống thuốc tiểu đường đúng cách

  • Khuyến cáo bệnh nhân tiểu đường tập thể dục

    Khuyến cáo bệnh nhân tiểu đường tập thể dục

HỎI ĐÁP - THẢO LUẬN

Nếu bạn cần thảo luận hay thắc mắc cần Bác sĩ giải đáp, vui lòng truy cập:

HỎI ĐÁP BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

Sidebar chính

Điều trị tiểu đường từ xa - online

Điều trị từ xa là xu thế mới, giúp bệnh nhân điều trị tại nhà với Bác sĩ chuyên khoa.

Tiết kiệm thời gian, tiền bạc và được theo dõi điều trị liên tục.

TÌM HIỂU ĐIỀU TRỊ TIỂU ĐƯỜNG TỪ XA

Các chuyên mục

  • Biến chứng đái tháo đường
    • Biến chứng cấp
    • Biến chứng mạn tính
  • Chẩn đoán và phân loại đái tháo đường
  • Đái tháo đường thai kỳ
  • Đái tháo đường type 1
  • Đái tháo đường type 2
  • Điều trị đái tháo đường
    • Bệnh đái tháo đường ở người lớn tuổi
    • Dinh dưỡng cho bệnh nhân đái tháo đường
    • Đái tháo đường ở trẻ em và người trẻ
    • Điều trị đái tháo đường khi nhập viện
    • Hoạt động thể chất
    • Insulin và nhóm thuốc tiêm GLP-1
    • Theo dõi điều trị đái tháo đường
    • Thuốc uống điều trị tiểu đường type 2
  • Guidelines điều trị tiểu đường
  • Hướng dẫn bệnh nhân tiểu đường
  • Kiến thức bệnh đái tháo đường
  • Phòng ngừa hay trì hoãn bệnh đái tháo đường type 2
  • Thuật toán chẩn đoán, chuyển đổi đơn vị
  • Tiền đái tháo đường
  • Xét nghiệm và các nghiệm pháp
Bác sĩ phòng khám tiểu đường

Phòng khám tiểu đường

241 Đặng Văn Bi - Trường Thọ - TP Thủ Đức - HCM
Tel: 0988 333 660 - 0974 33 99 55

Explore more

Phòng khám bệnh tiểu đường Điều trị tiểu đường từ xa Liên hệ Bác sĩ

Footer

PHÒNG KHÁM TIỂU ĐƯỜNG
  241 Đặng Văn Bi - Trường Thọ - TP Thủ Đức - HCM.
  Giờ làm việc:
Sáng: 6 - 7 giờ , Chiều: 17 - 19 giờ.

Copyright © 2008–2022. Website được viết và thiết kế bởi Bs Ngô Thế Phi.

LIÊN HỆ
  BS.NGÔ THẾ PHI
  bs.ngothephi@gmail.com
  0988 333 660