• Bỏ qua primary navigation
  • Skip to main content
  • Bỏ qua primary sidebar
Bệnh tiểu đường, đái tháo đường

Bệnh tiểu đường - Đái tháo đường | Bs Ngô Thế Phi

Bs Chuyên khoa 2 Ngô Thế Phi

  • Blog bệnh tiểu đường
    • TIỂU ĐƯỜNG TYPE 1
    • TIỂU ĐƯỜNG TYPE 2
    • TIỀN ĐÁI THÁO ĐƯỜNG
    • TIỂU ĐƯỜNG THAI KỲ
    • CHẨN ĐOÁN TIỂU ĐƯỜNG
    • ĐIỀU TRỊ TIỂU ĐƯỜNG
    • BIẾN CHỨNG TIỂU ĐƯỜNG
    • HƯỚNG DẪN BỆNH NHÂN
  • Phòng khám tiểu đường
  • Điều trị tiểu đường từ xa
    • TRANG ĐIỀU TRỊ TỪ XA CỦA BẠN
    • ĐĂNG KÝ ĐIỀU TRỊ TỪ XA
  • Hỏi đáp
  • Đăng nhập
  • Tác giả
  • Show Search
Hide Search
Trang chủ/Điều trị đái tháo đường/Dinh dưỡng cho bệnh nhân đái tháo đường/Hướng dẫn bệnh nhân tiểu đường ăn trái cây đúng cách
Cách chọn thực phẩm cho bệnh nhân tiểu đường

Hướng dẫn bệnh nhân tiểu đường ăn trái cây đúng cách

Trong trái cây chứa nhiều loại đường như sucrose, fructose và glucose. Quan trọng hơn, trong trái cây chứa nhiều carbohydrate do đó bệnh nhân tiểu đường ăn trái cây nhiều sẽ làm tăng đường trong máu. 

Nội dung Ẩn
1 Trái cây có làm tăng đường hay không?
2 Hướng dẫn người tiểu đường nên ăn những loại trái cây nào?
2.1 Người bệnh tiểu đường không nên ăn trái cây gì?
2.2 Những khuyến cáo người bệnh tiểu đường ăn trái cây
3 Mỗi ngày người tiểu đường ăn trái cây bao nhiêu phần?
3.1 Một phần trái cây: tương đương với
4 Hướng dẫn bệnh nhân tiểu đường ăn trái cây:
5 Chuyển đổi giữa các nhóm thực phẩm:
  • Share on Twitter Share on Twitter
  • Share on Facebook Share on Facebook
  • Share via Email Share via Email

Trái cây có làm tăng đường hay không?

Trái cây tốt cho cả người bình thường lẫn người tiểu đường vì làm giảm nguy cơ tim mạch, đột quị và ung thư.

Tuy nhiên, người tiểu đường ăn trái cây nhiều có thể làm tăng đường trong máu quá mức.

Trong trái cây, chứa các loại đường như: đường fructose, sucrose… và các loại đường này sẽ chuyển thành đường glucose trong máu sau khi ăn.

Hướng dẫn người tiểu đường nên ăn những loại trái cây nào?

Người bệnh tiểu đường không nên ăn trái cây gì?

Những loại trái cây có chỉ số đường huyết cao sẽ tăng nhanh lượng đường trong máu.

Những trái cây có chỉ số đường huyết – glycemic index cao: dưa hấu, thơm ( khóm )

Những trái cây có lượng carbohydrate cao: sầu riêng, mít…

Những khuyến cáo người bệnh tiểu đường ăn trái cây

  • Táo
  • Cam
  • Chuối
  • Xoài
  • Trái lê
  • Dâu đen Blackberries
  • Dâu tây
  • Cà chua

Mỗi ngày người tiểu đường ăn trái  cây bao nhiêu phần?

Tùy theo mức đường huyết, chế độ ăn, tình trạng cân nặng của bạn như thế nào mà Bác sĩ sẽ có hướng dẫn riêng.

Thông thường, lượng trái cây người bệnh tiểu đường nên ăn vào khoảng 2- 3 serving mỗi ngày.

Một serving (hay gọi là một phần ) trái cây chứa 15 gr carbohydrate.

Tùy theo từng loại trái cây khác nhau mà kích thước của một phần trái cây có thể khác nhau.

Một phần trái cây: tương đương với

  • 1/2 trái chuối
  • 1 trái táo nhỏ, trái cam hay trái lê…

Theo ChooseMyPlate.comhttp://www.choosemyplate.com trái cây được ước tính bằng chén ( cup equivalent). MỘT CHÉN TRÁI CÂY tương đương 2 serving.

PHẦN TRÁI CÂY MỖI NGÀY CỦA NGƯỜI TIỂU ĐƯỜNG

Điều đó có nghĩa là mỗi ngày tổng trái cây người bệnh đái tháo đường, tiểu đường nên ăn khoảng 1 CHÉN TRÁI CÂY.

Hướng dẫn bệnh nhân tiểu đường ăn trái cây: 

Đây là những hình ảnh minh họa về CHÉN TRÁI CÂY ( KHẨU PHẦN CHO CẢ 1 NGÀY)

Khẩu phần ăn trái cây là táo cho người tiểu đường

MỘT TRÁI TÁO NHỎ CÓ ĐƯỜNG KÍNH KHOẢNG 5.7 cm ĐƯỢC TÍNH LÀ TƯƠNG ĐƯƠNG 1 CHÉN TRÁI CÂY

Trái chuối là 1 phần trái cây

MỘT TRÁI CHUỐI LỚN, DÀI KHOẢNG 20 -22 cm , ĐƯỢC TÍNH LÀ MỘT CHÉN TRÁI CÂY

Nữa quả bưởi là khẩu phần trái cây cho cả ngày

1/2 QUẢ BƯỞI TRUNG BÌNH, CÓ ĐƯỜNG KÍNH 10cm, ĐƯỢC TÍNH NHƯ LÀ 1/2 CHÉN TRÁI CÂY

Khẩu phần trái cây là xoài dành cho người tiểu đường

MỘT LÁT XOÀI CÓ ĐƯỜNG KÍNH KHOẢNG 11cm, ĐƯỢC TÍNH LÀ 1 CHÉN TRÁI CÂY.

Coctail dành cho người tiểu đường

1/2 CHÉN COCKTAIL ĐƯỢC TÍNH LÀ TƯƠNG ĐƯƠNG 1/2 CHÉN TRÁI CÂY

Nước cam làm tăng đường

1/2 LY NƯỚC ÉP TRÁI CÂY ĐƯỢC TÍNH LÀ 1/2 CHÉN TRÁI CÂY

Quả nho tươi: khẩu phần trái cây dành cho bệnh nhân tiểu đường

MỘT NHÀNH NHO KHOẢNG 35 TRÁI, ĐƯỢC TÍNH LÀ 1 CHÉN TRÁI CÂY.

Quả mận: Khẩu phần dành cho người tiểu đường

2 TRÁI MẬN LỚN (6.3 cm) TƯƠNG ĐƯƠNG VỚI 1 CHÉN TRÁI CÂY.

Khẩu phần trái cam dành cho người tiểu đường

MỘT TRÁI CAM NHỎ (KHOẢNG 6cm) ĐƯỢC TÍNH LÀ NỮA CHÉN TRÁI CÂY.

Khẩu phần dâu tây dành cho người tiểu đường

1/2 CHÉN DÂU TÂY TƯƠNG ĐƯƠNG VỚI 1/2 CHÉN TRÁI CÂY

Quả đào: khẩu phần trái cây dành cho người tiểu đường

1/2 TRÁI ĐÀO LỚN ( # 7cm) ĐƯỢC TÍNH NHƯ 1/2 CHÉN TRÁI CÂY

Chuyển đổi giữa các nhóm thực phẩm:

Mỗi ngày người bệnh tiểu đường được phép ăn 6- 8 serving tinh bột:

Mỗi bữa ăn theo phương pháp đĩa: 1 chén cơm lưng hay mì, bún, bánh mì… chiếm khoảng 2-3 serving tinh bột.

Trái cây TƯƠNG ĐƯƠNG CHÉN TRÁI CÂY: 1 chén = 2 serving trái cây.

Đổi khẩu phần tinh bột
HOÁN ĐỔI LOẠI THỨC ĂN: TINH BỘT – TRÁI CÂY

Giữa tinh bột và trái cây, bạn có thể hoán đổi với nhau. Ví dụ: nếu bạn ăn cơm nhiều, như thêm 1/2 chén cơm mỗi bữa, như vậy bạn phải giảm 1/2 TƯƠNG ĐƯƠNG CHÉN trái cây.

Hoặc ngược lại, bạn ăn ít cơm có thể bù thêm vào lượng trái cây. Một serving trái cây = 1 serving tinh bột.

PHÒNG KHÁM CHUYÊN KHOA TIỂU ĐƯỜNG
HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ TIỂU ĐƯỜNG TỪ XA

Written by:
Bs Chuyên khoa 2 Ngô Thế Phi
Published on:
Tháng Hai 2, 2021

Categories: Dinh dưỡng cho bệnh nhân đái tháo đường, Hướng dẫn bệnh nhân tiểu đường

Bài viết bạn nên đọc:

  • Tiểu đường thai kỳ ăn gì để tránh tăng đường

    Tiểu đường thai kỳ ăn gì để tránh tăng đường

  • Hướng dẫn sử dụng bút tiêm insulin thế hệ mới

    Hướng dẫn sử dụng bút tiêm insulin thế hệ mới

  • Hướng dẫn chọn lựa và sử dụng máy đo đường huyết cá nhân

    Hướng dẫn chọn lựa và sử dụng máy đo đường huyết cá nhân

ĐIỀU TRỊ TIỂU ĐƯỜNG TỪ XA - ONLINE

Điều trị tiểu đường từ xa qua website daithaoduong.com do Bác sĩ chuyên khoa 2 Nội tiết NGÔ THẾ PHI phụ trách.

  • Không cần vào Bệnh viện, không phải đợi chờ
  • Điều trị và theo dõi bệnh ngay tại nhà với Bác sĩ chuyên khoa.
  • An toàn và hiệu quả với chi phí thấp!
TÌM HIỂU ĐIỀU TRỊ TỪ XA - ONLINE

PHÒNG KHÁM TIỂU ĐƯỜNG

Bs chuyên khoa 2 Ngô Thế Phi

Phòng khám chuyên khoa, điều trị bệnh lý tiểu đường - Nội tiết

  • Xét nghiệm chẩn đoán, xác định type tiểu đường, theo dõi đường huyết, HbA1c
  • Xét nghiệm tổng quát...
  • Điều trị, phòng ngừa các biến chứng liên quan tiểu đường, tim mạch...
ĐẾN PHÒNG KHÁM TIỂU ĐƯỜNG

Sidebar chính

Các chuyên mục trong website

  • Bệnh đái tháo đường ở người lớn tuổi
  • Biến chứng đái tháo đường
    • Biến chứng cấp
    • Biến chứng mạn tính
  • Các bệnh lý khác
  • Chẩn đoán và phân loại đái tháo đường
  • Đái tháo đường ở trẻ em và người trẻ
  • Đái tháo đường thai kỳ
  • Đái tháo đường type 1
  • Đái tháo đường type 2
  • Điều trị đái tháo đường
    • Điều trị đái tháo đường khi nhập viện
    • Dinh dưỡng cho bệnh nhân đái tháo đường
    • Guidelines điều trị tiểu đường
      • Guideline ADA
    • Hoạt động thể chất
    • Insulin và nhóm thuốc tiêm GLP-1
    • Thuốc uống điều trị tiểu đường type 2
  • Hướng dẫn bệnh nhân tiểu đường
  • Kiến thức bệnh đái tháo đường
  • Phòng ngừa hay trì hoãn bệnh đái tháo đường type 2
  • Theo dõi điều trị đái tháo đường
  • Thuật toán chẩn đoán, chuyển đổi đơn vị
  • Tiền đái tháo đường
  • Xét nghiệm và các nghiệm pháp

Explore more

Phòng khám bệnh tiểu đường Điều trị tiểu đường từ xa Hỏi đáp bệnh tiểu đường Liên hệ Bác sĩ
Footer Icon

Footer

PHÒNG KHÁM TIỂU ĐƯỜNG

241 Đặng Văn Bi - Trường Thọ - TP Thủ Đức
Giờ làm việc: Sáng: 6 - 7 giờ, Chiều: 17 - 19 giờ.

BS.NGÔ THẾ PHI
Chuyên khoa 2 Nội Tiết

Copyright © 2008–2023 - Website daithaoduong.com